Sirops Giffard
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Sirops Giffard

Achetés en priorité dans notre région (100% des baies de cassis proviennent des Pays de la Loire), ou plus loin en fonction des variétés ou des provenances choisies.

La macération : une méthode traditionnelle qui respecte le goût authentique

Pour extraire les arômes, les fruits sont mis en macération dans de l’alcool de 48h à trois mois selon le temps nécessaire au mariage optimum entre fruits et alcool. L’infusion obtenue est la base essentielle de la fabrication de la liqueur.

Champagnes, Crêmes & Liqueurs

Alcools, spiritueux, champagnes